مهووس بكل ما هو كوبي. لطالما كان ساندور سيجلر – أحد مواطني هذه الجزيرة – مذهولاً بتميز بلاده وخاصة في المشروبات الروحية والسيجار والموسيقى. وقاده شغفه إلى العمل في بار أحد أرقى مطاعم هافانا ثم انتقل بعد ذلك إلى دبي. وفي كوبانو ليتو، أصبح قادراً على الجمع بين كل ما يحب.
ويتمثل هدف سيجلر في مشاركة الثقافة الكوبية مع مدينته المقيم بها. إيقاعات السالسا المثيرة، والكوكتيلات المميزة المنعشة، وقائمة السيجار المنتقاة بعناية وخبرة، والمأكولات الكلاسيكية من نصف الكرة الأرضية الآخر… تزدهر كوبا التقليدية والحديثة هنا وسط ديكورات فخمة مستوحاة من العصر الذهبي لهافانا في الخمسينات.
رواد كوبانو ليتو هم محور فلسفة سيجلر: الضيوف أولًا. يقول سيجلر: “لا يتعلق الأمر بي، أو بالبار، أو بالمشروبات التي أعدها أو بالمنافسة إنما يتعلق بالتأكد من أن ضيوفي قد استمتعوا بتجربة لا تنسى. هذا ما يهمني حقاً”.
لتتذوق أفضل ما كوبا دون الحاجة إلى شراء تذكرة طيران، يمكنك زيارة البار والجريل الذي أنشأه سيجلر لتجربة بيمينو أولد فاشوند، المصنوع من الروم الأسود وسكر موسكوفادو، والبيرة، ومكونه المفضل في الكوكتيل: الفلفل الحلو المشوي. أو يمكنك الاستمتاع بـ4 أنواع موخيتو و19 نوع ويسكي و39 نوع روم أي مشروب مثير آخر من مجموعة المشروبات الكبيرة. ويمكنك أن تقرن اختيارك بوجبة كاملة أو وجبة صغيرة متبلة حسب طلبك معتدلة أو حارقة. ثم استمتع بتجربة مترفة لن تنساها.